George Zaidan – Ce e grasimea?

Dupa cum spune povestea, grăsimea nu e bună. Ei bine, e mai nuanțat de-atât. Tipul de grăsime pe care îl mâncăm are un impact mai mare asupra sănătății decât cantitatea de grăsime. George Zaidan examinează trigliceridele, diversele molecule din care e formată grăsimea și modul în care putem identifica ce tip de grăsime consumăm.

Vezi online cu traducere:


Susține-ne cu o donație!